沢山の種類がある野菜ジュース|飲みやすいものを選ぶ方法を紹介

男女

不足しがちな野菜の補給

野菜と青汁

便利なジュースの利用

野菜が苦手な人は食事から十分な量の野菜を摂取することができず、サプリメントなどの利用を検討しているかもしれません。そんな人にぜひおすすめしたいのが私たちの身近にある野菜ジュースで、野菜ジュースならスーパーやコンビニなどでいつでも簡単に購入することができます。確かに野菜ジュースは製造する過程で熱が加えられるため、野菜が本来持っているビタミンや酵素が含まれていないというデメリットがあります。しかし野菜ジュースの原料としてよく使用されているトマトのリコピンや人参のβカロテン、カルシウムやカロテンも加熱処理によって失われることがなく、有効成分として摂取することができます。また野菜ジュースには砂糖が加えられたりして飲みやすく加工されており、子供から大人まで楽しんで飲むことができます。様々なタイプの野菜ジュースが販売されていますが、健康を改善するために飲むのであれば選び方にもポイントがあります。果物果汁とミックスされているものがありますが、野菜を補給するために飲むのであれば野菜100パーセントのものがおすすめです。またダイエットを意識してカロリーが控えめのものが良ければ、砂糖や食塩が加えられていないものを選ぶようにしてください。人気を集めている野菜ジュースは9種類の緑黄色野菜からつくられており、砂糖や食塩が加えられておらず野菜本来の味を楽しむことができます。より高い健康効果を期待するなら青汁の利用もおすすめです。

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